Ani 1 Čech ze 100 nepokryje dostatečný příjem vitamínu D svojí stravou, uvádí na základě svých zjištění Státní zdravotní ústav. Přitom tvorba déčka pomocí slunění je po většinu roku taky nedostatečná.
Abyste dosáhli hladiny aspoň 50 nmol/l, potřebujete ze stravy získat nejméně 20 μg každý den. Běžná strava ve střední Evropě přitom dodá okolo 2-4 μg denně. Přitom nejlepším potravinovým zdrojem vitamínu D jsou tučné ryby, kterých se u nás příliš nesní. Proto je nutné potraviny vitamínem D obohacovat nebo vitamín D dodávat formou doplňků stravy.
Informace vycházejí ze sdělení na webu Státního zdravotního ústavu.
